LA MAUDITE
Brassée depuis 1992
La bière « double » idéale pour accompagner un steak grillé…
Potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 5 ou 8 ans !
TOUT CONNAÎTRE DE CETTE BIÈRE UNIBROUE
Type
Bière ambrée (Double)
Fermentation haute
8% ALC./VOL.
Fermentation haute
8% ALC./VOL.
Dégustation
Température de service : entre 8°C et 12°C
Arômes de malt, d'orange, d'épices, effluves de coriandre et de clou de girofle.
Bouche veloutée de sucre caramélisé et de marmelade.
Arômes de malt, d'orange, d'épices, effluves de coriandre et de clou de girofle.
Bouche veloutée de sucre caramélisé et de marmelade.
Le mot du sommelier
Assurez-vous de toujours servir cette bière avec une mousse abondante.
Accords bières et bouffe
Idéal avec une bonne Poutine, un steak grillé, une pizza, des plats épicés... Mais également avec des poissons gras (saumon, truite, thon).
Accompagne parfaitement les fromages bleus, chèvre frais, Emmental. Et la crème brulée !
Accompagne parfaitement les fromages bleus, chèvre frais, Emmental. Et la crème brulée !
Vieillissement
5 à 8 ans
Formats disponibles
341 ml
750 ml
FÛT
750 ml
FÛT
Note Ratebeer
Note globale : 98/100
Style : 98/100
Style : 98/100
De nombreuses médailles, dont
- 2014 - Or
World Beer Championship, Chicago Beverage Testing Institute
- 2014 - Or
World Beer Awards (London, UK)
- 2013 - Argent
World Beer Championship, Chicago Beverage Testing Institute
- 2011 - Or
World Beer Awards (London, UK)
World Beer Championship, Chicago Beverage Testing Institute
- 2014 - Or
World Beer Awards (London, UK)
- 2013 - Argent
World Beer Championship, Chicago Beverage Testing Institute
- 2011 - Or
World Beer Awards (London, UK)
SON HISTOIRE
Découvrez l'histoire de la Maudite
La Maudite est sans doute la bière la plus connue d’Unibroue. Elle s’inspire de la lignée des bières d’abbaye et des doubles belges.