Première brasserie artisanale en Amérique du Nord à utiliser une méthode de brassage ancestrale issue des traditions brassicoles belges et européennes, la petite entreprise a su se hisser parmi les plus réputées au monde.
Pionnière et fidèle à ses origines depuis 1992, elle s’inscrit dans la nouvelle tendance de boire et d’apprécier les bières de dégustation de microbrasseries.
Retour sur un parcours sous pression…

